KOREAN RICE FOOD

보도기사




[2024 라이스쇼] 충북 청주에서 생산되는 쌀로 만든 다양한 제품을 선보이는 ‘청원생명쌀법인’
  • 작성자 : (사)한국쌀가공식품협회
  • 작성일 : 2024-05-27 04:29:56
  • 조회수 : 230

[농수축산신문=이두현 기자]


충북 청주 지역의 청정 쌀로 만든 청원생명쌀법인의 다양한 제품을 ‘2024 쌀가공식품산업대전 (RICE SHOW 2024)’에서 만나볼 수 있다.

청원생명쌀법인은 2008년 설립한 정부지정 미곡종합처리장(RPC)로 2019년 12월 식품소재공장을 준공하고 2020년부터 국산 쌀을 이용한 제품을 생산하며 농업의 부가가치 창출에 힘쓰고 있다.

청원생명쌀법인은 충북 청주의 농업인들과 계약재배를 통해 농산물우수관리제도(GAP), 저탄소인증을 받은 1등급 이상의 고품질 벼를 공급받고 이를 이용한 다양한 쌀 가공식품을 제조하고 있다.

특히 기존 밀가루로 만든 과자와는 차별화되는 유기농 쌀과자로 좋은 원료를 엄선해 기농현미칩, 쌀로팡팡 오리지널, 쌀로팡팡 고르곤졸라, 쌀이요 허니바나나, 쌀이요 꿀땅콩카라멜 등의 과자와 발아현미, 파보일드라이스, 유기농발아현미 등 곡류가공품을 선보이고 있다.

제품 품질 관리에도 노력을 기울여 식품안전관리인증기준(HACCP)과 글루텐프리인증, 비건인증 등을 받고 추후 수출을 위해 올해 FSSC 22000 인증도 완료했다.

청원생명쌀법인 관계자는 “건강과 웰빙에 초점을 맞춰 인공첨가제와 알레르기를 유발하는 성분을 배제해 가공식품을 만들고 있다”며 “국제적인 소비 경향을 분석하고 이에 맞는 제품을 생산하는 만큼 해외 시장에서도 관심을 보일 것”이라고 전망했다.

청원생명쌀법인의 제품은 온라인 라이스쇼 전시관(www.riceshow.or.kr)과 다음달 11~14일 일산 킨텍스에서 열리는 라이스쇼에서 확인할 수 있다.

출처 : 농수축산신문(http://www.aflnews.co.kr)