전시품묵

부스번호

회사명 음료/주류 대표자 1E702
주소 영덕밥식해 홈페이지 김갑출
회사소개 (36454) 경북 영덕군 강구면 영덕대게로 45 (강구리) (강구리강구리)
연혁 www.yd-food.co.kr

인증

대대로 이어져 내려온 전통의 맛과 비법 그대로를 계승한 영덕밥식해. 오랜 시간 발효되어 만들어 지는 영덕밥식해에는 귀한 손님을 위한 선조들의 정성과 지혜, 오랜 기다림이 담겨있습니다.

업체사진

2001. 영덕밥식해 설립
6시내고향, 한국인의밥상 등 방송 출연

홍보영상

  • 영덕밥식해 / 가자미

  • 영덕밥식해 / 오징어

  • 영덕밥식해 / 횟대

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국가명을 입력하세요. 밥식해는 젓갈처럼 많은 양의 소금이 들어가지 않으며 미생물에 의해 발효되는 과정에서 불쾌한 비린내가 없어지고, 맛과 영양을 높여주는 다양한 아미노산이 발생하며 특히 통풍성, 퇴행성, 류마티스 관절염에 좋은 건강 발효식품입니다. 가자미는 칼슘과 콜라겐을 풍부하게 함유하고 있으며, 필수아미노산인 라이신과 트레오닌이 많고 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 D가 많이 들어있습니다. 특히 비타민 B1은 소화를 돕고 뇌 신경을 활성화하며 스트레스도 완화시켜 주는 효과가 있습니다.

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