KOREAN RICE FOOD

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Organic Rice koji Fermented Salt


分类 淀粉/糖类/调味品类
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重量 300ml / 500ml
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保质期 自生产日起6个月

过敏信息 -
保管方法 冷藏保管

商品说明 健康的低钠米曲盐

在有机米曲中仅添加海盐、纯净水进行发酵获得的盐,使用这样的盐进行烹饪,就像魔法一般,大大地提高了鲜味。
使用米曲盐制成的食物,凭借米曲中含有的100多种酶的力量,变成令人惊讶的美味食物。
发酵调味料特别是因为名叫“曲菌”的微生物起作用,含有大量维生素、矿物质和营养物质,建议每天食用。
并且,它扮演着制造身体能量的材料的作用。
酵母中的肽成分,具有增强免疫力的功能,并且具有抗癌作用,通过防止癌症复发,是有利于癌症患者身体健康的最佳选择。
不仅如此,它还是一种有助于激活细胞、恢复疲劳的调味品,是糖尿病和血压患者可以放心食用的低热量、低盐调味品。
最重要的是,由于微生物酵母的作用,对蛋白质、脂类和碳水化合物的水解效果非常好,用米曲盐调味后,可以去除腥味,让味道更加鲜美,肉质不会变硬。

原材料 有机米曲、海盐

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