KOREAN RICE FOOD

회사소개

아이삭㈜은 국내산 쌀을 기반으로 식품용·산업용 기능성 소재를 개발·생산하는 곡물 가공 기업입니다.
단순 제분을 넘어, 쌀을 용도에 맞게 설계하는 소재 기업입니다.
당사는 프리믹스, 떡용 쌀가루, 습식 쌀가루, 베이커리용 쌀가루를 비롯해
호화쌀가루(알파전분), 팽화미, 변성쌀가루 등 기능성 소재를 생산하며,
글루텐프리 제품 개발 및 OEM·ODM 맞춤 생산이 가능합니다.
핵심 기술은 다음과 같습니다.
입자 제어 기술 → 식감 개선
전분 구조 설계 → 바삭함·부드러움 구현
맞춤 배합 기술 → 제품 재현성 확보
이를 기반으로 식품뿐만 아니라 사료, 접착, 바인더 등 산업용 원료까지 공급하며
B2B 중심의 안정적인 공급 체계를 구축하고 있습니다.
아이삭㈜은 쌀을 단순 원료가 아닌 기능성 소재로 확장하여
글루텐프리 및 대체 식품 시장을 선도하는 소재 기업으로 성장하고자 합니다.

연혁

2017
아이삭㈜ 설립 / 쌀 제분 사업 시작
2018 ~ 2019
식품용·산업용 쌀가루 생산 확대
B2B 원료 공급망 구축
2020 ~ 2021
기능성 쌀가루 개발 (습식, 베이커리용)
OEM·ODM 생산 체계 구축
2022 ~ 2023
호화쌀가루(알파전분), 팽화미 등
기능성 소재 제품군 확장
2024
특허 기반 쌀 소재 기술 고도화
글루텐프리 소재 및 프리믹스 사업 강화
2025 ~ 현재

인증

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