打糕类
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MiG Food Co., Ltd.
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MiG Food是一家致力于将韩国传统年糕推广为全球食品的企业。MI是大米的“米”,G是Global的首字母。
公司秉持着“让韩国传统年糕成为世界性食品”的信念,每天不断进行研究与开发,以推动年糕的发展。公司的主打产品包括花形年糕汤年糕、薄年糕片、麻花形年糕等。为了让日渐全球化的炒年糕适应各国消费者的口味,我公司通过两年的研究,成功开发出可以制造“麻花形年糕”的设备并获得了专利。此外,通过配方技术的研究,我们还开发了即使在烤箱中烘烤或油炸后也不会爆裂的技术,以及即使在汤中长时间煮制也不会散开的技术,并申请了相关专利。公司还拥有防止年糕硬化的白米蒸糕技术和自动蒸熟机等多项专利。
MiG Food通过创新的想法推动韩国传统年糕的全球化。公司不仅在设计、配方技术、融合创新、健康理念等方面进行创新,甚至在年糕的烹饪技术和制造设备方面也进行自主研发。我们有信心通过全方位的创新和努力,在年糕制造行业中取得显著的成就。
2021 – 成立 Miji Food。
2021 – 注册扭圈面包成型机开发专利。
2021 – 注册贯通型年糕制造设备开发专利。
2022 – 注册年糕模具设计专利。
2023 – 注册不变硬的白雪糕开发专利。
2023 – 注册炸后不爆裂、不变硬的米年糕条开发专利。
2024 – 工厂扩建并搬迁至龙仁。
2024 – 建立全国校园供餐直营代理网络。
2025 – 注册自动蒸熟机开发专利。
2025 – 开始出口加拿大。