KOREAN RICE FOOD
주식회사 뻐꾸기
| 전시품묵 | 떡류 | 부스번호 | 3E502 |
|---|---|---|---|
| 회사명 | 주식회사 뻐꾸기 | 대표자 | 구자홍 |
| 주소 | (28023) 충북 괴산군 괴산읍 대제산단6길 7 | ||
| 홈페이지 | www.cuckoofoodshop.com | ||
회사소개
(주)뻐꾸기는 세계 각 민족에게 한국 전통음식의 고유한 맛을 전하고자 2018년에 청정지역인 충청북도 괴산군에 떡볶이떡 및 떡국떡 가공공장을 세웠습니다. 우리 공장은 HACCP 기준과 스마트공장으로서의 면모를 갖춘 최신의 설비입니다. 맛있는 떡 제조에 꼭 필요한 특허기술의 응용과 가족을 사랑하는 어머니의 정성어린 손맛을 재현하기 위한 끊임없는 노력으로 한국인 최고의 맛 좋은 청정의 떡볶이떡과 떡국떡을 제조하고 있습니다.[브랜드 파워]
○ 신선한 원료 사용 : 밀 또는 밀가루를 사용하지 않는다. 이미 생산된 미분을 사용하지 않는다. 벼를 직접 도정 및 분쇄하여 바로 가공 및 제조한다
○ 우수한 가공기술 : 스크류형 증숙이 아닌 한국 전통의 시루방식으로 증숙한다. 떡살 내의 기포를 제거하여 찰지게 하는 특허기술을 응용한다.
○ HACCP의 철저한 이행 : 식품 위해요소에 대한 철저한 분석, 검증 및 관리, HACCP 팀의 성실한 노력과 책임 자세를 견지한다. 정밀한 자동포장과 X-Ray검사를 통한 이물의 철저한 검출
연혁
2017. 06. 회사설립2017. 06. 「냉떡국 제조방법」, 「냉떡국 제조장치」등 특허권 2종 취득
2018. 04. 벤처기업확인
2018. 09. HACCP 인증 (소규모)
2018. 10. 기업부설연구소 승인
2019. 02. FDA 식품시설등록(Facility Registration No. : 16737026434)
2019. 04. 조달청 경쟁입찰참가자격 등록
2019. 09. 중국 상하이 소재 METRO마트 입점
2021. 06. 병역지정업체 선정
2021. 12. 농협하나로유통 중앙계통계약
2021. 08. HACCP 인증 (소규모 ⇒ 일반)
2021. 08. e-mart 입점
2021. 12. TV 홈쇼핑 LIVE 방영
2021. 12. 중국 세관 해외생산기업 등록 CKOR20012112210038
2022. 01. (재)전주농생명소재연구원 기술개발협약
2022. 04. 원산지 인증수출자 인증
인증
업체사진
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