KOREAN RICE FOOD

보도기사

[영상] 식품 그 이상의 가치를 가진 쌀가공식품…2021 쌀가공식품산업대전 여는 김문수 쌀가공식품협회장

김문수 한국쌀가공식품협회장 인터뷰 영상 보기

한국쌀가공식품협회(회장 김문수)는 ‘2021 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)’을 27일부터 30일까지 일산 킨텍스에서 개최한다.

농림축산식품부 주최, 쌀가공식품협회 주관으로 열리는 ‘2021 쌀가공식품산업대전’에는 50개사가 참가해 최근 개발된 쌀가공식품 동향을 소개하고 있다.

특히, 쌀가공식품산업대전 주제관에서는 올해 쌀가공품 품평회에서 선정된 ‘쌀가공품 TOP 10’ 제품과 참가업체 제품 홍보 영상 및 산업 동향을,

기업관에서는 쌀가공식품 제조업체 50개사가 참가해 국내외 참관객에게 새로운 쌀가공식품의 가치를 소개하며 판로 확대를 모색하고 있다.

쌀가공식품산업대전에서 만난 김문수 회장은 “오프라인과 온라인을 병행한 O2O(Offline to Online) 전시회로 다양한 방법으로 참관할 수 있도록 운영하고 있다”며,

“올해 쌀가공식품산업대전에서는 ‘Beyond the Food(식품 그 이상의 가치를 가진 쌀가공식품)’를 슬로건으로 영유아용, 가정간편식 등 특색있는 쌀가공식품을 전시하고 있다”고 말했다.

김문수 한국쌀가공식품협회장(왼쪽에서 여섯 번째)이 협회 직원들과 쌀토리 캐릭터 인형을 들고 포즈를 취하고 있다. 사진=강봉조 기자

쌀가공품 품평회에서 선정된 ‘2021 쌀가공품 TOP 10’ 제품.

복을만드는사람들㈜은 전자레인지 3분 조리용 ‘냉동김밥’을 선보였다.

㈜라이스클레이는 가정에서 간편하게 만들 수 있는 ‘라이스도우(푸드클레이)’, ‘초코찹쌀브라우니’ 등을 소개했다.

㈜한빛식품은 누릉지과자 ‘BASSAK(바삭)’을 홍보했다.

농업회사법인㈜네이처오다는 ‘달칩 초코샌드’를 소개했다.