농식품부, 온라인전시관도...중국 등 9국 바이어 상담회도

[메트로신문] 농림축산식품부는 오는 30일부터 6월 2일까지 경기 고양 일산 킨텍스 제 1전시장에서

'2023년 쌀가공식품 산업대전'을 개최한다고 24일 밝혔다. 쌀가공식품 산업대전은 우수 쌀 가공식품기업과 제품을 

국내외 유통업체, 바이어에게 소개하고, 쌀가공식품 시장 확대 및 수출 확대를 위해 지난 2011년부터 시작해 올해 13년 차를 맞는다.

이번 행사에서는 '쌀 가공산업의 성장 가능성을 발굴·육성하여 케이-푸드(K-Food) 시장의 혁신적인 확대를 이끌어간다'를 주제로 

총 52개 쌀가공식품업체가 참가, 2022년에 선정된 쌀가공식품 상위 10개 제품을 비롯한 최신 제품과 시장 동향을 소개한다.

특히 올해에는 새로운 식품 원료로 많은 관심을 받고 있는 '가루쌀'을 활용한 다양한 쌀가공품이 전시된다. 

관람객들은 '동네빵집 가루쌀빵 신메뉴 품평회'에서 우수제품으로 선정된 20개의 가루쌀빵과 함께 가루쌀 맥주도 맛볼 수 있다. 

또한 가루쌀 제분 시연, 가루쌀빵 쿠킹쇼, 가루쌀 과자 경품 추첨 행사에도 참여할 수 있다.

지난해 쌀가공식품은 1억8200만달러의 역대 최고치 수출액을 달성하며 K-푸드 수출 주요 품목으로 거듭나고 있다. 

이번 산업대전에서는 기업 홍보를 위한 온라인 전시관을 상시 운영하고, 중국·싱가포르 등 9개국 해외 바이어 대상 

1대 1 기업 연결 온라인 상담회도 4일간 진행하며 쌀 가공식품 업체의 해외 시장 진출을 적극 지원한다.

농식품부는 앞으로도 K-푸드 수출 주요 품목으로서 지속적인 성장세에 있는 쌀가공식품 산업의 발전을 위해 

쌀가공식품 산업대전을 비롯, 원료공급·가공설비·판로확대 등 산업 전반을 아우르는 지원을 적극 추진해 나갈 계획이다.

'2023년 쌀가공식품 산업대전' 포스터 /농식품부

[출처] https://www.metroseoul.co.kr/article/20230524500126​​