KOREAN RICE FOOD

火(불)소주 41%


카테고리 음료/주류
최소주문량 -
제품사이즈 12.5 x 7.5 x 27(cm)
중량 내용물 500ML, 총 중량 1.5kg
소비자가격 43,000원
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무역조건 -
하역장소 -
주문생산 소요기간 당일에서 1일
유통기한 없음

알레르기 정보 -
보관방법 상온

상품설명 火(불)소주는 백제명주인 한산소곡주를 옛 방식 그대로 증류하여
뛰어난 향과 중후한 후미를 간직한 전통식 소주입니다.

직접 불을 때고 항아리 숙성하여 시간, 자연, 정성의 가치를 더했으며
장기 저온 숙성과정을 거쳐 부드러운 맛과 구수하게 녹아든 쌀, 누룩의 풍미가 좋습니다.

또한 주정, 감미료를 일체 첨가하지 않았으며
자연 재료 본연의 맛과 향으로 옛 그 시절을 경험하실 수 있습니다.

불소주는 키워드인 '미니멀'과 '전통'을 주된 주제로 잡고 백제의 전통을 잇는
젊은 패기와 감성을 디자인적으로 표현해 동시대 세대들에게 소개하며
강산주조에서만 느낄 수 있는 정체성을 보여주고자 했습니다.

●맛있게 먹는 법●

칵테일

<한산한 소곡토닉>
재료 : 火(불)소주, 라임, 페퍼민트, 토닉워터
만드는 법
하나. 글라스에 얼음을 채운다.
둘. 쉐이커에 라임 1개와 페퍼민트 잎 4개를 빻아준다.
셋. 火 (불)소주를 2oz 넣고 흔들어 준 뒤 얼음을 담은 글라스에 넣는다.
넷. 토닉워터 150ml를 부어 스푼으로 가볍게 젓는다.

<푸른불꽃 블루라군>
재료 : 火(불)소주, 블루큐라소, 레몬주스, 가니쉬(슬라이스 오렌지, 체리)
만드는 법
하나. 쉐이커에 火(불)소주 1oz, 블루큐라소 20ml, 레몬주스 20ml를 넣어 흔들어 준 뒤 글라스에 붓는다.
둘. 슬라이스 레몬 및 체리로 곁들어 장식한다.

페어링 안주

스테이크, 참치, 홍합탕 등

원재료명 맵쌀, 찹쌀, 누룩, 효모, 정제수

출품제품

  • [강산주조]한산소곡주 생주 16% 1.8L
  • [강산주조]한산소곡주 생주 16% 750ML
  • 火(불)소주 41%
  • 동행